Kinh doanh khởi nghiệp, Tin tức, cẩm nang
Tại sao có máy ép dầu cần phải có máy lọc dầu?
Các loại máy ép dầu dạng thủy lực hay dạng trục xoắn đều được quảng cáo rằng máy có thể ép kiệt bã và đẩy sạch bã ra ngoài. Tuy nhiên trong thực tế, các cặn bã và tạp chất này vẫn tồn tại ít nhiều trong tinh dầu.
Do vậy, việc dùng máy lọc dầu là để loại bỏ hết cặn bã đó. Đây chính là điều kiện tiên quyết giúp dầu sau ép hoàn hảo mùi vị, màu sắc. Đặc biệt độ tinh khiết, dinh dưỡng cao hơn. Thời hạn sử dụng kéo dài hơn so với loại dầu không được lọc.
LỢI ÍCH CỦA VIỆC LỌC DẦU SAU KHI ĐƯỢC ÉP QUA MÁY ÉP DẦU:
Trong thành phần của các loại thực vật như lạc, đậu nành, vừng,… đều có chứa rất nhiều hàm lượng nước. Do vậy khi ép sẽ thu được hỗn hợp của dầu và nước. Từ đó dầu ăn không còn nguyên chất và giảm đi sự thơm ngon
Quá trình ép còn để lẫn bã và chất lơ lửng khác trong dầu làm mất đi độ trong của dầu. Bụi bẩn có thể bám vào dầu trong quá trình ép hoặc sau khi ép xong đợi đóng chai. Và bụi bẩn cũng là nguyên nhân làm giảm chất lượng và làm mất vệ sinh an toàn thực phẩm.
Đặc biệt là máy ép dầu mini giá rẻ gia đình hầu hết không có tấm lọc. Do vậy dầu ép chảy ra vẫn mang theo cặn li ti hoặc bã nguyên liệu.
Ngoài ra, còn 1 vài tác nhân như sự oxy hóa, nhiệt độ ngoài trời, chất lượng nguyên liệu ép,…. Làm sụt giảm nghiêm trọng chất lượng, giá trị của dầu thực vật. Chính vì thế sự xuất hiện của máy lọc dầu thực vật đã giải quyết vấn đề này. Ngăn chặn được sự xâm nhập khẩu vi khuẩn, chất bẩn, bã, lên men, oxy hóa,…
+ Ưu điểm máy lọc dầu
– Máy có cấu trúc và cách thức hoạt động đơn giản, dễ dàng
– Hoạt động hiệu quả, an toàn và tuổi thọ cao, có thể sử dụng lâu dài
– Chi phí sử dụng thấp, dễ dàng thay thế
– Có khả năng khử trùng ozone cho dầu, với khả năng này dầu hoàn toàn được xử lý sạch và ở điều kiện vô trùng.
– Với những khả năng trên dầu sau khi lọc xong có thể bảo quản được lâu hơn, sạch sẽ hơn và an toàn.
– Sử dụng khí nén để ép dầu qua tấm vải lọc do đó máy có khả năng tách dầu và bã rất tốt. Bã hoàn toàn bị cản bởi tấm vải lọc và bị đẩy ra ngoài
– Máy có khả năng lọc trực tiếp không tốn nhiều thời gian và công đoạn sản xuất. Tiết kiệm chi phí cho người sử dụng
– Đây cũng là các dòng máy công nghiệp do vậy khả năng lọc lớn.
Chúc Bạn Kinh Doanh Thành Công!!!
