Máy nghiền bột “Cách dùng máy nghiền bột hiệu quả”

Máy nghiền bột góp phần quan trọng đối với ẩm thực Việt Nam

Việt Nam được nhiều người biết đến là quê hương của nhiều món ăn ngon, các món ăn phong phú, đa dạng, đậm đà bản sắc dân tộc và ẩn chứa sự sáng tạo của con người. Thời xa xưa, nguồn thực phẩm còn khan hiếm, lúc bấy giờ phổ biến chỉ có gạo, các loại ngũ cốc đơn sơ do tự tay con người trồng và thu hoạch, vậy mà ông cha ta đã biết cách kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu sẵn có ấy để tạo ra những món ăn vô cùng độc đáo. Trong số đó không thể không nhắc đến các món bánh được làm từ bột gạo như bánh trôi, bánh đúc, bành giầy, … Bột gạo ngày ấy được tạo ra bằng cách sử dụng cối đá, gạo được giã bằng tay trên cối đá, giã rất lâu mới cho ra bột. Dần dần, con người phát minh ra cối xay bằng đá để xay bột nước, gạo được nghiền chung với nước bởi 2 mặt phiến đá to, để nghiền được bột đòi hỏi phải dùng sức quay phiến đá tạo ra lực nghiền nhỏ hạt gạo. Những công cụ thô sơ đó đều có nhược điểm là tốn nhiều thời gian và công sức, hơn nữa trong quá trình giã và nghiền gạo thành bột, đá cũng bị làm mòn, bột đá và các tạp chất khác hòa chung với bột làm ảnh hưởng đến chất lượng của bột gạo và không đảm bảo sức khỏe cho con người.

Các loại bánh làm từ bột gạo

Ngày nay, khoa học công nghệ phát triển vượt trội, nhờ vậy công nghệ xay nghiền bột cũng được cải tiến. Bên cạnh đó, công ty Bình Minh với nhiều năm kinh nghiệm sản xuất các loại máy móc cũng đã nghiên cứu và cho ra đời dòng máy xay nghiền đa năng phục vụ ngành công nghiệp chế biến thực phẩm. Từ đó, người Việt cũng sáng tạo ra nhiều món ăn mới vô cùng hấp dẫn từ bột gạo như bánh nếp, bánh tẻ, bánh bột lọc, bánh nậm, bánh cuốn, phở, bún, … góp phần làm đa dạng và phong phú thêm nền văn hóa ẩm thực Việt Nam.

Máy nghiền bột của công ty Bình Minh rất đa dạng và phong phú.

Dòng máy nghiền bột của công ty Bình Minh với thiết kế hiện đại, cải thiện được các nhược điểm từ các dòng máy trước, đem lại hiệu quả tối ưu và cho ra thành phẩm khiến người dùng hài lòng. Hiện nay công ty Bình Minh đã sản xuất ra rất nhiều loại máy nghiền khác nhau phù hợp với từng loại hình kinh doanh, từng mô hình sản xuất khác nhau, gồm cả máy nghiền bột khô và máy nghiền bột nước.

Máy nghiền bột khô inox được làm hoàn toàn bằng chất liệu inox không gỉ, chuyên dùng để nghiền các loại nguyên liệu như gạo, ngô, đậu, lá trà xanh, … thành bột siêu mịn. Máy có thể nghiền được các loại hạt có chứa dầu như vừng, hạnh nhân, macca, óc chó, hạt điều, … mà không bị bó máy. Với thiết kế nhỏ gọn, và dễ sử dụng, thuận tiện cho việc di chuyển và lắp đặt, với toa nạp nguyên liệu rộng rãi giúp đưa nguyên liệu vào máy một cách đơn giản. Các máy đều được thiết kế thêm các mặt sàng với kích cỡ khác nhau làm cho bột có độ mịn theo nhu cầu của người sử dụng.

Để có được bột khô, đầu tiên cần chọn nguyên liệu đem nghiền sao cho không bị ẩm mốc, sâu mọt. Máy nghiền bột được lắp đặt tại vị trí bằng phẳng, khô ráo, sạch sẽ sau đó được kết nối với nguồn điện để khởi động máy. Nguyên liệu được đưa vào từ toa nạp cho hệ thống nghiền đập bên trong xử lý và tạo gió thổi các hạt bột đi qua sàng, cho ra thành phẩm bột mịn đi xuống túi vải. Công đoạn cuối cùng là thu hoạch thành phẩm và vệ sinh sạch sẽ cho máy.

Máy nghiền bột siêu mịn inox 300

Máy nghiền bột khô inox 200  sử dụng nguồn điện gia đình 220V cho năng suất 30 – 50 kg/h phù hợp với hộ gia đình hay hộ kinh doanh vừa và nhỏ.

Máy nghiền bột siêu mịn inox 300 được cải tiến từ máy nghiền inox 200, sử dụng nguồn điện 380V – 3 pha cho năng suất cao hơn khoảng 70 – 100 kg/h, phù hợp với mô hình sản xuất, kinh doanh lớn. 

Máy nghiền bột nước inox là dòng máy chế biến thực phẩm của công ty Bình Minh được thiết kế bằng công nghệ tiên tiến, làm hoàn toàn bằng inox không gỉ, không lo bị ăn mòn, không bị thấm nước đảm bảo an toàn cho chất lượng sản phẩm. Máy được thiết kế các chốt đóng mở dễ dàng thuận tiện cho việc vệ sinh máy. Với cửa nạp nguyên liệu rộng rãi dễ dàng đưa nguyên liệu vào và có ống dẫn nước xuống thân máy, hệ thống nghiền đập cũng hoàn toàn bằng inox làm nhiệm vụ nghiền vỡ và đập nhỏ nguyên liệu cho đến khi thành bột mịn, bột sau khi được nghiền mịn sẽ cùng với nước sạch chảy ra cửa xả nguyên liệu.

Máy nghiền bột nước inox 3 pha

Cách sử dụng máy nghiền bột nước rất đơn giản: trước tiên nguyên liệu đem nghiền phải được ngâm với nước sạch nhiều giờ đồng hồ tùy từng loại nguyên liệu. Máy cần được lắp đặt ở vị trí sạch sẽ, bằng phẳng. Máy sẽ hoạt động ngay sau khi được kết nối với nguồn điện, sau đó chỉ cần lắp ống dẫn nước rồi cho nguyên liệu vào cửa nạp hệ thống làm việc của máy sẽ làm công việc nghiền thành bột mịn. Cuối cùng chỉ cần chờ để thu hoạch mẻ bột nước, ngắt nguồn điện và vệ sinh máy.

Máy nghiền bột nước inox 1 pha, là máy sử dụng nguồn điện 1 pha – 220V cho năng suất 20 – 40 kg/h, phù hợp với không gian bếp gia đình hay hộ kinh doanh và sản xuất nhỏ lẻ. 

Máy nghiền bột nước inox 3 pha, là máy sử dụng nguồn điện 3 pha – 380V cho năng suất cao hơn, khoảng 40 – 60 kg/h, là lựa chọn hoàn hảo cho những mô hình sản xuất, kinh doanh lớn.

Để biết thêm thông tin chi tiết và tham khảo các dòng máy nghiền của công ty, quý khách vui lòng xem tại đây.

Thông tin dịch vụ tư vấn khách hàng

Để được tư vấn và hỗ trợ đặt mua sản phẩm của công ty, mời quý khách liên hệ: 

CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ VÀ SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI XUẤT NHẬP KHẨU BÌNH MINH

Địa chỉ: Số 249, Phố Lê Lợi – Phường Lê Lợi – Thị xã Sơn Tây – Thành phố Hà Nội

Số điện thoại: 0911.75.4422 – 0888.01.9922