Tin tức, cẩm nang
Bí quyết làm bỏng gậy truyền thống thơm ngon
Bỏng từ lâu đã trở thành một thức quà vặt phổ biến của người Việt Nam. Dù là người thành thị hay nông thôn, không ai nỡ từ chối một ống bỏng thơm ngon, ngọt vừa miệng vẫn thường bày bán trên vỉa hè.
Hướng Dẫn Cách Làm Bỏng Ống Bổng Gạo Với Máy Nổ Bỏng Gối Thép – YouTube
Để giúp người dân làm bỏng gậy ngon chuẩn vị, ống bỏng thẳng tắp, tỷ lệ đường và gạo được trộn lại đều đặn, công ty Bình Minh đem đến sản phẩm máy nổ bỏng gối thép, với khả năng tạo ra nhiều loại bỏng không chỉ riêng bỏng gậy. Nhờ đó, người dân có thể làm phong phú mặt hàng cũng như kiếm thêm thu nhập từ mỗi mặt hàng bỏng.
Cần những gì để làm bỏng gậy ngon?
Để làm bỏng gậy ngon cần đến nguyên liệu chính là gạo và đường mía. Ngoài ra, để tạo thêm sự phong phú cho hương vị bỏng, người làm bỏng còn có thể dùng thêm gạo lứt, ngô, lạc, thậm chí là mì tôm, hoa quả sấy khô…
Trộn đều đường và nguyên liệu tự chọn với nhau, rồi đổ hỗn hợp vào máy nổ bỏng chuyên dụng. Người làm bỏng sẽ cắt thành phẩm thành từng đoạn nhân lúc chúng còn nóng, mềm.
Từ những nguyên liệu bình dân và cách nổ bỏng đơn giản, nhưng bỏng gậy nói riêng và các loại bỏng ăn vặt nói chung đều có sức hút khó cưỡng, và trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống của người Việt.
Công thức nổ bỏng gạo ngon
Thành phần bỏng gạo đa dạng, tùy theo yêu cầu và khẩu vị của khách mà mình có thể tạo ra bỏng với nhiều hương vị khác nhau.
Ví dụ, bỏng cho người ăn kiêng, người tiểu đường thì có thể sử dụng đường dành cho người ăn kiêng hoặc hạn chế đường.
Còn với những bạn trẻ, hay trẻ nhỏ thường thích ăn vị đậm, ngọt hơn. Có thể trộn nhiều loại nguyên liệu trong một mẻ rồi đem nổ thành bỏng.
Bạn có thể tham khảo công thức nổ bỏng gạo sau :
- Gạo: 2kg
- Đường trắng: 2 lạng
- Vừng đen: 3 lạng
- Đỗ xanh: 3 lạnh
- Mì tôm: 2 gói
- Bánh quy: 1 gọi nhỏ
Trên đây là công thức nổ bỏng gạo ngon hy vọng bài viết cung cấp cho bạn bí quyết hữu ích. Giúp bà con có cách nổ bỏng gạo tại nhà dễ dàng.
Làm bỏng gậy ngon với máy nổ bỏng gối thép Bình Minh
Máy nổ bỏng gối thép của siêu thị máy Bình Minh thuộc dòng máy chế biến thực phẩm, được chế tạo để phục vụ nhu cầu nổ bỏng ở các cơ sở sản xuất.
Máy có thiết kế gọn nhẹ chạy bằng động cơ 7.5 -15 kw, sử dụng nguồn điện dân dụng 380V, không gây lãng phí nguồn điện cho gia đình. Vậy nên các hộ gia đình hoàn toàn có thể sử dụng dòng máy này để sản xuất bỏng.
Nhờ vào các hình dạng lõi khác nhau, máy nổ bỏng của công ty Bình Minh có thể cho ra lò nhiều loại bỏng như bỏng kén tằm, bỏng ngô, bỏng gậy, … Máy nổ bỏng gối thép có thể hỗ trợ người dân tạo ra lượng bỏng thành phẩm lớn từ 70-90 kg chỉ trong một giờ đồng hồ.
Máy sử dụng nguyên lý ma sát sinh nhiệt, giúp làm chín và tạo hình nguyên liệu thành nhiều loại bỏng, giữ được hương vị thơm ngon, không bị cháy khét.
Bà con có thể tham khảo dòng máy nổ bỏng của công ty Bình Minh tại đây.
Cách nổ bỏng gậy truyền thống bằng máy nổ bỏng gối thép của công ty Bình Minh:
- Bước 1: Trộn đường và nguyên liệu làm bỏng với nhau.
- Bước 2: Lắp lõi tạo hình bỏng gậy.
- Bước 3: Khởi động máy, đổ hỗn hợp nguyên liệu vào toa nạp.
- Bước 4: Nguyên liệu kết dính lại với nhau đùn ra từ phía đầu đùn, dùng kéo cắt bỏ phần bỏng chưa được định hình.
- Bước 5: Khi bỏng đã được định hình thẳng tắp và kéo dài ra, dùng kéo cắt thành từng đoạn theo nhu cầu của khách hàng.
Để đặt mua máy nổ bỏng gối thép của công ty Bình Minh, quý khách có thể bấm nút Bấm để gọi ngay ở góc dưới bên trái màn hình để liên hệ nhanh. Hoặc quý khách có thể tới trực tiếp công ty để mua hàng và thanh toán tiền mặt theo địa chỉ:
