Dịch tả Châu Phi đang là nỗi lo sợ của người dân chăn nuôi lợn, nhiều hộ gia đình đã mất trắng đàn lợn sắp được xuất chuồng vì loại dịch tả này gây lại. Mất mát quá lớn, nhiều hộ gia đình đã hướng sang một ngành chăn nuôi khác hiệu quả hơn. Trong đó, chăn nuôi gà thả vườn là một cách để đem lại hiệu quả kinh tế cao mà bà con không thể ngờ tới. Bài viết sau đây sẽ giúp bà con cách chăn nuôi gà thể nào để hiệu quả.
Cách chăn nuôi gà hiệu quả
So với những phương pháp trước đây là nuôi gà bằng phương pháp công nghiệp, chăn nuôi gà đẻ trứng,… thì gà thả vườn vẫn là phương pháp được áp dụng nhiều nhất. Bởi vì nuôi gà thả vườn vừa dễ nuôi mà thời gian tăng trưởng ngắn hơn.
Tuy chăn nuôi gà thả vườn dễ nuôi hơn nhưng các yếu tố như chuồng trại, nhiệt độ để úm gà trong giai đoạn đầu, thời gian thả hay công tác vệ sinh… đều gây một phần ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe cũng như quá trình phát triển của gà. Vì vậy, muốn chăn nuôi gà hiệu quả, chất lượng đòi hỏi bà con có những kỹ thuật hỏi kỹ thuật, thường xuyên tham khảo báo đài, kinh nghiệm người đi trước áp dụng vào thực tế chăn nuôi hộ gia đình.
Xây dựng chuồng trại cho gà thả vườn
Chuồng trại là một yếu tố không nhỏ góp phần quyết định thành công trong quá trình chăn nuôi gà, chuồng nuôi phải đủ điều kiện ánh sáng, độ ẩm, nhiệt độ chính là nơi gà có thể tránh mưa nắng, gió lùa…Bởi vậy trong công tác xây dựng chuồng nuôi không thể thiếu rèm che.
Đối với chăn nuôi gà thả vườn điều quan trọng trên hết cần phải có diện tích vườn rộng, mật độ vườn thả là 1con/1m2. Nhưng gà thả vườn không giống như những loại gà công nghiệp khác cho nên chuồng trại là nơi trú ngụ để gà tránh nắng mưa và ngủ đêm.
Chuồng nuôi nên chọn địa điểm nơi cao ráo, chuồng được xây theo hướng Đông để tránh nắng buổi chiều. Mật độ thả gà nuôi trong chuồng khoảng 8 – 10con trên mỗi m2, sàn chuồng được làm bằng lưới thép cách mặt đất độ nửa mét để tạo độ thông thoáng và dễ dàng vệ sinh.
Rào chắn xung quanh vườn bằng lưới B40, lưới nilon, tre gỗ… tùy điều kiện nuôi của từng hộ. Ban ngày khô ráo thả gà ra sân, vườn chơi, buổi tối cho gà về chuồng.
Lựa chọn bãi chăn thả cho gà
Nên lựa chọn bãi đất trống thuộc loại đất cứng, cần có cây xanh xung quanh để làm bóng mát cho gà. Phía trong chuồng có cỏ xanh để làm nguồn thức ăn tự nhiên trong quá trình chăn nuôi gà. Nếu có thể, bà con thiết kế lán tạm để treo thêm máng ăn, máng uống cho gà. Và đặc biệt lưu ý, tán cây phải cách chuồng nuôi khoảng từ 4m
Bãi chăn thả phải đủ diện tích rộng để gà tự tìm kiếm được thức ăn. Vườn thả phải đủ diện tích để gà vận động, diện tích tối thiểu mỗi con khoảng 0,5 – 1m2, nếu có đất rộng bà con nên thiết kế chuồng nuôi ở giữa trung tâm và thêm 2 bãi chăn thả ở hai bên sẽ mang lại hiệu quả tốt nhất có thể.
Tương tự như vậy với chuồng nuôi, bãi chăn thả cần được san lấp bằng phẳng, hệ thống thoát nước tốt, không bị tù đọng, vệ sinh sạch sẽ, định kỳ thu dọn lông gà ở bãi chăn.
Lựa chọn giống gà để thả vườn
- Nuôi gà ta theo hướng lấy thịt: Bà con chọn giống gà Tàu vàng, gà Đông Tảo, gà Nòi, gà Tam Hoàng, …
- Nuôi gà ta theo hướng lấy trứng thương phẩm: Bà con nên chọn những giống gà đẻ nhiều như gà Tàu Vàng, gà Tam Hoàng, , gà Ri,….
* Chọn gà con giống:
- Chọn gà con càng đồng đều về trọng lượng càng tốt.
- Nên chọn những con nhanh, mắt sáng, lông bông, bụng gọn, chân mập.
- Tránh chọn những con gà khô chân, vẹo mỏ, khoèo chân, hở rốn, xệ bụng, lỗ huyệt bết lông, cánh xệ, có vòng thâm đen quanh rốn để tránh trường hợp gà không phất triển được một cách tốt nhất.
* Chọn gà đẻ giống:
- Chọn con có trọng lượng không quá thấp, không quá mập, lúc 20 tuần tuổi đạt 1,6-1,7 kg thì rất tốt.
- Đầu nhỏ, mỏ ngắn đều, mồng tích to, đỏ tươi.
- Mắt sáng, lông mượt xếp sát vào thân, bụng phát triển mềm mại.
- Hậu môn rộng màu hồng tươi và ẩm ướt.
- Khoảng cách giữa xương chậu và xương ức rộng độ 3-4 ngón tay, giữa hai xương chậu rộng gần 2-3 ngón tay xếp lại.
Lựa chọn thức ăn cho gà
- Gà ta thả vườn là một trong số con vật nhạy cảm, nên tuyệt đối không cho gà ăn thức ăn bị ôi mốc, nhiễm nấm, thối rửa.
- Có thể sử dụng thức ăn công nghiệp hoặc tận dụng các phụ phế phẩm công nông nghiệp, sao cho đảm bảo các thành phần: Năng lượng, đạm, khoáng và vitamine. Khống chế lượng thức ăn và đảm bảo chất lượng thức ăn đối với gà hậu bị để gà không bị mập mỡ làm giảm sản lượng trứng.
- Đối với gà ta thả vườn thì vấn đề khoáng và vitamine không quan trọng bằng gà ta nuôi nhốt, vì chúng sẽ tự tìm kiếm theo nhu cầu của cơ thể.
- Sau giai đoạn úm có thể cho gà ăn thêm rau xanh. Nên nuôi thêm trùn đất và giòi là nguồn cung cấp đạm dồi dào cho gà.
- Ngày đầu tiên chỉ cho gà uống nước, ăn tấm hoặc bắp nhuyễn. Thức ăn mỗi lần rải một ít để thức ăn luôn thơm ngon kích thích tính thèm ăn của gà.
- Những ngày kế tiếp tập dần cho gà ăn sang thức ăn công nghiệp. Cho gà ăn nhiều bữa trong ngày, ăn tự do.
- Nếu sử dụng máng treo để cho gà phải thường xuyên theo dõi điều chỉnh độ cao của máng để gà ăn một cách thoải mái và tránh rơi vãi thức ăn.
- Nước uống phải sạch và đầy đủ cho gà uống, gà sống lâu hơn nếu thiếu thức ăn hơn thiếu nước.
Chuồng và vườn thả phải luôn khô ráo, sạch sẽ, không để ao tù nước đọng trong khu vườn thả.
Vệ sinh phòng bệnh
- Vệ sinh phòng bệnh là vấn đề là công tác chủ yếu, đảm bảo “Ăn sạch, ở sạch, uống sạch”. Nên chuồng và vườn thả phải luôn khô ráo, sạch sẽ, không để ao tù nước đọng trong khu vườn thả.
- Áp dụng nghiêm ngặt lịch phòng vaccine tuỳ theo từng địa phương. Ngoài ra, dùng kháng sinh phòng một số bệnh do vi trùng, đặc biệt đối với gà thả nền thì cần phải phòng bệnh cầu trùng khi cho xuống nền và thả vườn.
Những nguyên nhân gây bệnh
Gà ta còn non, gà bị yếu, giống gà cảm với bệnh.
Môi trường sống:
- Thức ăn không cân bằng dinh dưỡng dễ làm con vật mắc bệnh.
- Nước uống không sạch.
- Không khí, nhiệt độ không thích hợp….
Sức đề kháng của cơ thể gà
- Mỗi con vật đều có một hàng rào cơ học để tự bảo vệ cơ thể.
- Sức đề kháng do con người tạo bằng cách tiêm các loại vaccin phòng bệnh (sức đề kháng chủ động).
Các biện pháp vệ sinh phòng bệnh
* Vệ sinh phòng bệnh:
- Thức ăn tốt.
- Nước sạch.
- Con giống có khả năng chống đỡ với bệnh tật cao.
- Chuồng nuôi sạch.
- Quanh chuồng nuôi phải phát quang.
- Thực hiện tốt qui trình thú y về vệ sinh phòng bệnh.
* Phòng bằng Vaccine:
- Lưu ý khi dùng vaccine phòng bệnh:
- Chỉ dùng khi đàn gia cầm khỏe.
- Lắc kỹ vaccine trước và trong khi dùng.
- Vaccine mở ra chỉ sử dụng trong ngày, dư phải hủy bỏ.
- Dùng vitamin để tăng bồi dưỡng cho gà.
*Phòng bằng thuốc:
- Bệnh ở đường tiêu hóa: Oxyteracilin, chloramphenicol…
- Bệnh đường hô hấp: Tylosin, Tiamulin,…
- Không dùng một loại kháng sinh liên tiếp trong các liệu trình. Mỗi liệu trình phòng bệnh khoảng 3-4 ngày là đủ.
Phòng bệnh
- Trong giai đoạn gà đẻ, chỉ sử dụng kháng sinh khi gà bệnh. Sau 6 tháng đẻ, ngừa lại các bệnh dịch tả, tụ huyết trùng, Gumboro cho đàn mái đẻ.