Video thực tế của máy đùn mỳ 2 nòng
Giới thiệu chi tiết về máy đùn mỳ 2 nòng
Mỳ được coi là thực phẩm quen thuộc của người tiêu dùng Việt Nam. Nguyên liệu chế biến ra mỳ sợi được làm từ 100% từ gạo đã được nghiền thành bột mịn và làm được mỳ dai, ngon, mà không có hóa chất.
Công ty Bình Minh xin giới thiệu, máy đùn mỳ 2 nòng giúp bà con tiết kiệm thời gian và công sức, giảm thiểu chi phí nhân công để các hộ kinh doanh có thể sản xuất mì khô với năng suất cao đơnn giản hơn nhiều so với làm thủ công.
Để làm mỳ khô, bún khô chỉ cần ngâm gạo trong nước từ 7-10 tiếng rồi đưa vào máy nghiền để nghiền thành bột rồi đưa vào máy đùn mỳ. Để tiết kiệm thời gian và nhân công quý khách có thể sử dụng thêm máy bón bột để rút ngắn công đoạn trộn bột và bón bột vào toa nạp nguyên liệu bột vào máy để làm mỳ, làm bún, làm phở.
Cấu tạo và nguyên lý hoạt động:
Hệ thống trục xoắn trong buồng làm việc sẽ có nhiệm vụ tạo nhiệt để làm chín nguyên liệu sau đó sẽ đưa thành phẩm qua mặt sàng. Máy được thiết kế riêng biệt sàng phở, sàng bún với các kích thước lỗ sàng khác nhau phù hợp nhu cầu người kinh doanh cho từng vùng miền.
- Sàng bún khô: 0.7mm, 0.8mm, 0.9mm, 1mm, 2mm,…
- Sàng mỳ khô, sàng phở khô: 2.5mm, 3mm, 3.5mm, 4mm, 4.5mm, 5mm,..
Sử dụng động cơ 15-17kw cho năng suất cao đạt khoảng 80-100kg/h.
Thông số kỹ thuật