Video hoạt động máy ép dầu đa năng
Giới thiệu máy ép dầu đa năng
Máy ép dầu đa năng là một trong những thiết bị hữu ích cho những ai đã và đang có nhu cầu ép các loại hạt chứa dầu số lượng lớn chế biến hay kinh doanh
Để lựa chọn máy ép dầu tốt, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu top 3 máy ép dầu đa năng tốt nhất hiện nay.
Những lợi ích khi sử dụng máy ép dầu đa năng
- Máy ép dầu đa năng có thể ép kiệt dầu tới 95 – 98% từ các loại nguyên liệu có dầu như: lạc, đỗ tương, vừng (mè), hạnh nhân, macca, sachi, vỏ màng hạt gấc, chùm ngây, hạt trẩu,…
- Dầu sau khi ép có độ trong sánh và giữ mùi thơm tự nhiên của nguyên liệu, có thể sử dụng luôn hoặc để tủ dùng dần
- Phần bã sau khi ép có thể làm thức ăn cho gia súc – gia cầm
- Quá trình ép khép kín đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Top 3 máy ép dầu đa năng tốt nhất hiện nay
Máy ép dầu đa năng 20 – 25 kg/giờ
Máy có cấu tạo rất hiện đại nhỏ gọn có bánh xe di chuyển, dễ sử dụng chỉ cần cho nguyên liệu vào là có thể ép ra dầu nguyên chất.
Phễu nạp: Đây là bộ phận chứa nguyên liệu để ép, phễu được thiết kế cao, rộng để chứa được nhiều nguyên liệu
Trục ép: Là bộ phận chính hoạt động xoắn tròn nghiền, ép tách dầu ra khỏi nguyên liệu. Trục được thiết kế bằng thép dạng xoắn có khóa cố định có nhiệm vụ điều chỉnh được lượng dầu ép kiệt trong nguyên liệu.
Buồng ép: Là nơi nghiền – ép tạo nhiệt độ làm sôi dầu, chiều dài tương đương với trục ép. Tại đây, dầu sẽ được tách khỏi nguyên liệu, chảy qua khe hở tại nơi tạo nhiệt.
Bảng điểu khiển: Được thiết kế đơn giản dễ sử dụng gồm: đồng hồ báo nhiệt, đồng hồ vôn kế, nút khởi động, công tắc nhiệt và nút đèn báo. Nút bơm chân không là dành cho nồi lọc dầu hút chân không theo máy (Công ty không sản xuất nữa vì không đem lại hiệu quả cao khi lọc).
Động cơ: Máy được lắp động cơ 1.1kw 1pha (220V) và hộp số giảm tốc, tiết kiệm điện năng khi sử dụng.
>>>>>>>Xem thêm chi tiết máy ép dầu đa năng 10-15 kg/giờ: tại đây
Máy ép dầu năng suất 30 – 35 kg/giờ
- Toa chứa nguyên liệu dầu vào bằng inox, có đường kính là 30 cm.
- Bộ phận tay khóa gồm tay khóa trong có chức năng cố định trục ép và tay khóa ngoài để điều chỉnh trục ép giúp nguyên liệu được ép kiệt nhất.
- Trục xoắn ép to, khỏe chắc chắn.
- Bộ phận gia nhiệt nối liền trục ép có nhiệm vụ làm nóng lượng dầu ăn được ép ra đảm bảo chất lượng dầu tốt nhất.
- Khay ra dầu làm hoàn toàn bằng inox cao cấp.
- Bảng điều khiển hiện đại gồm: Công tắc khởi động, công tắc nhiệt, đèn báo, đồng hồ điều chỉnh nhiệt độ, hộp kiểm tra nguồn điện (Vôn kế).
- Máy được lắp động cơ 2.2kw 1pha (220V) 100% lõi đồng.
Đây là loại máy ép dầu công nghiệp cho năng suất lớn, thường được sử dụng để ép dầu lạc (dầu đậu phộng), dầu vừng (dầu mè), dầu đậu nành, tinh dầu hạt chùm ngây, tinh dầu gấc…làm kinh doanh hoặc dịch vụ ép dầu thuê.
>>>>>>>Xem thêm chi tiết máy ép dầu đa năng 35-40 kg/giờ: tại đây
Thành phẩm sau khi ép không tránh khỏi những lắng cặn, thay vì mất nhiều thời gian để phần cặn trong dầu tự lắng, bạn nên sử dụng kèm bộ máy lọc dầu để cho thành phẩm đạt chất lượng tốt nhất.
Máy lọc dầu
Máy lọc dầu thực vật có nhiệm vụ lọc nhanh, sạch và cho ra thành phẩm vàng óng, trong vắt cho năng suất cao và đảm bảo 100% chất lượng dầu ăn. Máy lọc dầu thực vật của công ty TNHH Bình Minh là 1 trong những thiết bị quan trọng trong dây chuyền sản xuất dầu ăn sạch.
Máy lọc dầu áp suất khí
- Đổ nguyên liệu cần lọc như dầu lạc, dầu vừng, đậu tương, dầu gấc,… vào buồng làm việc của máy.
- Nắp đậy của máy lọc dầu thực vật được thiết kế 6 van khóa chắc chắn xung quanh được siết chặt giúp cho không khí bên ngoài không thể lưu thông vào buồng làm việc khi máy đang hoạt động và đẩy dầu thành phẩm ra ngoài.
- Van xả khí thực hiện nhiệm vụ xả khí, làm giảm áp suất trong khoang chứa, đồng thời tạo điều kiện cho quá trình bơm khí – nén dầu được diễn ra liên tục đến khi kiệt dầu.
- Hệ thống bơm hơi có tác dụng điều chỉnh tăng áp suất, sau đó nén khí, đẩy lượng dầu qua màng lọc. Việc này giúp lọc sạch những cặn bã, giúp cho dầu ra đảm bảo được màu sắc vàng óng và đẹp mắt.
>>>>>>Xem thêm chi tiết máy lọc dầu áp suất khí: Máy lọc dầu
Hướng dẫn sử dụng máy ép dầu đa năng.
Chuẩn bị nguyên liệu:
Hạt lạc (đậu phộng): Cần phơi khô. Nên chọn lạc có hạt bóng, trắc mẩy sẽ chứa nhiều dầu nhất. Không nên chọn lạc còn tươi ướt, hạt lép, mốc vì lượng dầu rất thấp.
Hạt Vừng (mè): đãi sạch, phơi khô. Vừng đen chứa nhiều dầu hơn vừng trắng.
Hạt đậu nành (đỗ tương) : Làm sạch, phơi khô, loại bỏ hạt hỏng rồi rang qua giúp cho đỗ tương đạt lượng dầu cao nhất.
Chuẩn bị máy.
- Kiểm tra sàng ở đáy phễu đựng nguyên liệu, nếu ép vừng cần phải thay sàng vừng.
- Mở nguồn điện, điều chỉnh nhiệt độ ép: Lạc, đỗ tương cần khoảng 180 – 200 độ C, Vừng cần khoảng 120 – 140 độ C. Và mở công tắc nhiệt.
- Sau khi đèn nhiệt báo đủ nhiệt độ, mở nguồn động cơ. Cho ít một vào phễu đến khi ra bã thì mới đổ nhiều nguyên liệu vào phễu nạp.
Căn chỉnh trục ép: Quý khách cần căn chỉnh trục ép bằng cách mở chốt khóa, dùng lực xoay trục để điều chỉnh cho bã ra mỏng hơn, ép kiệt dầu hơn. Khi đã điều chỉnh được bã mỏng giòn tan rồi thì không nên chỉnh mỏng hơn vì làm vậy sẽ không tốt cho máy. Sau khi điều chỉnh xong, khóa trục ép lại để máy hoạt động xuyên suốt đến khi hết nguyên liệu.
Lưu ý: Sau mỗi ngày sử dụng xong máy ép dầu đa năng, Quý khách chỉ cần vệ sinh sạch sẽ bên ngoài máy và ngắt nguồn điện. Lần sau, chỉ cần bật nguồn điện, điều chỉnh nhiệt và chờ đủ nhiệt là có thể bắt đầu ép dầu.
Những câu hỏi thường gặp khi sử dụng máy ép dầu đa năng
Máy ép được những loại dầu nào ?
Máy có chức năng nghiền ép và tách dầu bằng nhiệt độ, đây là công nghệ tiêu chuẩn vì vậy có thể ép hầu hết các loại hạt chứa dầu như: lạc, dừa, vừng, đỗ tương, hạt chùm ngây, hạnh nhân, macca, sachi, gấc,…
Có nên sử dụng máy ép dầu gia đình làm kinh doanh không?
Loại máy dùng cho gia đình thường có công suất rất nhỏ, chỉ khoảng 2 – 3 kg/ giờ, vì vậy không phù hợp dùng để làm dịch vụ hay kinh doanh. Và máy cũng không ép được hạt cứng như hạt đậu nành.
Có nên mua máy ép dầu lạc công suất lớn để khởi nghiệp không?
Trong thời gian khởi nghiệp quý khách sẽ không biết lượng khách nhiều hay ít, vì vậy đầu tư thấp sẽ tránh được rủi ro trong kinh doanh.
– Hầu hết khách hàng đều chọn loại máy công nghiệp nhỏ của công ty Bình Minh để khởi nghiệp, các loại máy công suất lớn của Trung Quốc thường có giá cao gấp 3 – 4 lần do phải mất nhiều thuế phí và giá được đội lên cao hơn nhiều lần so với giá gốc, nếu ban đầu lượng khách không đủ thời gian thu hồi vốn sẽ lâu hơn. Đặc biệt các loại máy công nghiệp công suất lớn không đẩy được đến các khu chợ để tăng lượng khách.
Có nên mua và sử dụng máy ép dầu lạc thủy lực không?
Máy ép bằng thủy lực là loại ép chỉ ép được nguyên liệu đã được sơ chế, phải nghiền nhỏ, hấp chín hàng giờ đồng rồi mới ép được, nếu công đoạn hấp bị đọng nước thì khi dầu ép ra có chứa nước rất dễ bị hỏng dầu.
Ngày nay công nghệ được cải tiến, chỉ cần một công đoạn duy nhất là cho lạc máy máy ép và chờ lấy dầu cho vào máy lọc là có dầu lạc nguyên chất rồi. Tránh được tình trạng trong dầu có nước, rút ngắn thời gian làm việc, và không tốn than, củi, chất đốt, không cần học cách làm.
Hầu hết các cơ sở sản xuất dầu thực vật đã bỏ loại máy ép bằng thủy lực, chuyển sang loại máy ép bằng nhiệt cho ra chất lượng dầu tốt hơn, ít bị hỏng hơn và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đạt tiêu chuẩn đăng ký thương hiệu dầu lạc nguyên chất.
Kinh doanh dầu lạc có lãi không ?
Chắc chắn kinh doanh là phải có lãi rồi, tuy nhiên để lãi nhiều quý khách cần phải cân đối giá cho hợp lý, bán ra số lượng lớn mới mang lại lợi nhuận cao nhất. 1 lít dầu ép ra có giá khoảng 80 – 90.000đ đóng chai thông thường cũng bán ra khoảng 100 – 110.000đ / lít.
Lãi khoảng 20.000 – 30.000 đ/lít, nếu đăng ký thương hiệu, có hệ thống phân phối như Dầu lạc TV, Phong Nha, Vân Tú… sẽ bán được giá khoảng 145.000đ / lít, lợi nhuận sẽ cao hơn rất nhiều.
Ép dầu thuê thu nhập có cao không ?
Nếu quý khách ép dầu thuê cho bà con, mỗi kg cũng thu được khoảng 7 – 10.000đ / kg tiền công ép.
Mỗi ngày ép khoảng 50 – 100kg lạc thì khoản thu nhập cũng khoảng 350 – 1.000.000đ, tuy nhiên để có lượng khách tốt, quý khách cần đến các khu chợ có đông người nội trợ để ép, ép sẵn để bán. Một khách hàng đã mua máy làm dịch vụ ép dầu thuê cho hay, mỗi tháng thu nhập không dưới 10tr đồng.
Dầu lạc nguyên chất để được bao nhiêu lâu, cách bảo quản dầu lạc ?
Dầu lạc nguyên chất không dính tạp chất để ở nhiệt độ bình thường khoảng 6 tháng, nếu bảo quản trong tủ lạnh có thể lên đến hàng năm. Cách bảo quản tốt nhất là sử dụng các loại chai thủy tinh, cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Tỷ lệ dầu của lạc, vừng, dậu nành là bao nhiêu %?
Tỷ lệ dầu của hạt lạc (đậu phộng): Khoảng 40 – 50% là dầu, tương đương khoảng 0,4 – 0,5 lít/kg.
Tỷ lệ dầu của hạt vừng (mè): Khoảng 45 – 55% là dầu, tương đương khoảng 0,44 – 0,55 lít/kg.
Tỷ lệ dầu của hạt đậu nành (đỗ tương): Khoảng từ 13 – 19% dầu, tương đương khoảng 0,13 – 0,19 lít/kg.